9 Tips Menyimpan Sisa Makanan Demi Cegah Keracunan

By Admin One 04 Mar, 2023

9 Tips Menyimpan Sisa Makanan Demi Cegah Keracunan

EXPLORATIONINDONESIA.COM - Terkadang kita tidak bisa mengkonsumsi makanan sekali habis maka dari itu makanan yang tersisa tadi akan kita simpan supaya bisa dikonsumsi lagi dilain waktu.

Tips Menyimpan Sisa Makanan

Hanya saja jika kita sembarangan menyimpannya akan membuat makanan terpapar bakteri dan bisa memicu keracunan jika kita kembali konsumsi. Lantas, apa saja tips supaya bisa mencegah masalah kesehatan tersebut?

Berikut adalah 9 tips untuk menyimpan sisa makanan dengan benar dan mencegah terjadinya keracunan:

1. Segera dinginkan makanan setelah dimasak. Biarkan makanan mencapai suhu ruangan sebelum disimpan di dalam lemari pendingin.

2. Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara atau wadah yang dirancang khusus untuk makanan. Hindari menggunakan kantong plastik atau bahan yang tidak tahan panas.

3. Pastikan wadah penyimpanan sudah bersih dan kering sebelum digunakan. Gunakan wadah yang tepat ukurannya agar makanan tidak menumpuk.

4. Label setiap wadah dengan tanggal dan jenis makanan yang disimpan. Simpan makanan yang lebih lama di bagian belakang lemari pendingin dan makanan yang lebih baru di bagian depan agar mudah diakses.

5. Jangan menyimpan makanan terlalu lama. Periksa tanggal kadaluarsa dan jangan mengonsumsi makanan yang sudah terlalu lama disimpan, meskipun masih dalam kondisi baik.

6. Simpan makanan dalam suhu yang tepat. Makanan yang mudah rusak seperti daging dan produk susu sebaiknya disimpan pada suhu yang rendah.

7. Pisahkan makanan mentah dan matang dalam lemari pendingin. Hindari menumpuk makanan mentah di atas makanan matang untuk mencegah penyebaran bakteri.

8. Jangan gunakan sisa minyak goreng yang sudah terlalu sering dipakai. Minyak yang sudah digunakan berkali-kali dapat menjadi racun bagi tubuh.

9. Jangan makan makanan yang sudah berjamur atau berbau tidak sedap. Periksa dengan cermat sebelum mengonsumsi sisa makanan yang sudah disimpan.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat menyimpan sisa makanan dengan aman dan mencegah terjadinya keracunan makanan.

Cara Mencegah Keracunan Makanan

Keracunan bisa menyebabkan sakit perut, mual-mual, muntah, diare, dan gejala lainnya. Bahkan, dalam banyak kasus hal ini bisa saja membahayakan. Karena alasan inilah kita harus cermat dalam menyimpan makanan demi mencegah keracunan.

Berikut adalah berbagai hal yang bisa kita perhatikan saat menyimpan makanan.

- Jangan biarkan makanan di suhu ruangan terlalu lama;

- Boleh menyimpan makanan hangat di dalam kulkas;

- Selalu cek kondisi kulkas sebelum menempatkan sisa makanan;

- Atur suhu kulkas;

- Memanaskan makanan sisa dengan lebih cermat;

- Lebih cermat dalam menyimpan seafood;

- Selalu menjaga kebersihan.